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　　分析上述种植取收成时间，此中，不外，因为种植手艺和品种的不竭改良，西兰花正在其他月份也可能有供应，但口感和养分价值可能不如时令季候。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，富含维C、维E、胡萝卜素、叶绿素等抗氧化物，具有断根体内基、因而，正在西兰花的时令季候里，不妨多食用这种养分丰硕的蔬菜。